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 Gâteau aux pommes sans oeuf (4 PP)

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Poussinette

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Age : 57

MessageSujet: Gâteau aux pommes sans oeuf (4 PP)   Mer 19 Oct - 10:25

Gâteau aux pommes sans oeuf (4 PP) Pour 6 personnes :

250 ml de lait 1/2 écrémé
150 gr de farine
3 cuillères à soupe de fructose
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
5 pommes
1 sachet de levure

Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et le fructose. Faire un puits, mélanger l'huile et le lait puis verser petit à petit ce mélange pour bien incorporer le mélange farine/levure/sucre/huile en mélangeant bien avec le fouet.


On obtient une pâte lisse assez liquide.

Eplucher les pommes et enlever le trognon avec un vide pomme. Couper les pommes en lamelles.
Dans un moule rond (26 cm) en silicone, déposer les pommes coupées en morceaux puis verser la pâte dessus.

Enfourner dans un four à 190°C pendant 25 min environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche).

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Marie
Admin
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Messages : 148
Date d'inscription : 13/10/2011
Age : 51

MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes sans oeuf (4 PP)   Mer 19 Oct - 19:27

je comprends que tu ne manges plus d’œufs maintenant. Sinon plus de petits frères ou petites sœur^^

J'ai des tonnes de pommes du jardin donc je vais tester.

Merci Very Happy

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malou

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Messages : 16
Date d'inscription : 16/10/2011
Age : 58
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes sans oeuf (4 PP)   Mer 19 Oct - 20:03

hummmmmmmmm moi aussi plein de pomme je teste aujourd hui
bisous et merciiiiiiiiiiiiiiii
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criki25

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Messages : 96
Date d'inscription : 18/10/2011
Age : 55
Localisation : doubs

MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes sans oeuf (4 PP)   Lun 24 Oct - 8:25

moi aussi j'ai fais ça hier bien bon !!!!
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes sans oeuf (4 PP)   

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Gâteau aux pommes sans oeuf (4 PP)
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